Neinerlaa
Das Neinerlaa ist das Weihnachtsessen der Erzgebirger, welches aus
9 verschiedenen Speisen besteht. Alle Speisen haben eine besondere Bedeutung.
- Bratwurst dient dem Erhalt von Herzlichkeit und Kraft
- Sauerkraut steht für die Gesundheit im neuen Jahr
- Linsen symbolisieren das "Kleingeld" im neuen Jahr
- Klöße symbolisieren das "große Geld" im neuen Jahr
- Gans, Schweinebraten und Kaninchen stehen für Glück
- Kompott zeigt die Freude am Leben
- Semmelmilch mit Nüssen stärkt die Familie
- Sellerie dient der Fruchtbarkeit
- Brot und Salz steht für die Gastlichkeit und Herzlichkeit der Familie
Das Neinerlaa wird regional und von Familie zu Familie unterschiedlich zelebriert und noch heute als Brauchtum von den erzgebirgern treu bewahrt.
Weihnachtsstollen
Der Stollen ist eine typische Leckerei. Er symbolisiert das in weiße Tücher gewickelte Christkind. Der Kuchen war in den ärmeren Zeiten eine gehaltvolle Nascherei und ist auch heute noch ein wunderbarer Weihnachtsgenuss.