Bitte aktiviere JavaScript!

Kardamon

11.09.13

Kardamom kann man in grün und schwarz kaufen, auch weiße, durch die Sonne gebleichte Schoten. In Indien würzt man mit Kardamom den Reis, Kardamom ist aber auch im Chai-Tee enthalten. Der Kardamom verbessert die Verdauung. Zudem erfrischt er den Atem.

 

Viele kennen den Kardamom aber wohl hauptsächlich aus der Weihnachtsbäckerei, oder als Geheimtipp in einem Obstkuchen.

 

Kardamom steigert die Potenz

Schon im 14. Jahrhundert sah man im Kardamom nicht mehr nur ein Gewürz, man erkannte auch eine potenzsteigernde Wirkung. Ob's denn auch stimmt, kann ja jeder im Selbstversuch testen. Unsere Vorfahren waren jedoch davon überzeugt.

 

Zahnpflege unterwegs mit Kardamomsamen

Kardamomsamen helfen bei Mundgeruch jeder Art, auch bei Knoblauch- oder Alkoholfahne. Kauen Sie einfach einige der Samen und der Mundgeruch verschwindet. Regelmäßige angewendet soll das Kauen von Kardamomsamen sogar die Stimme verschönern.

 

Kardamom für das Gedächtnis

Trinken Sie dazu täglich ein Glas Milch mit einer Messerspitze gemahlenem Kardamom, gesüßt mit Honig.

 

Kardamomtee steigert die Verdauung

Wenn man 'mal wieder zu viel oder zu fett gegessen hat, kann Kardamom der Verdauung wieder auf die Sprünge helfen.

Kochen Sie dazu aus 500 ml Wasser, einem TL beliebigen Kräutertee und einem frisch gemahlenen Kardamomsamen einen Tee, den Sie 5 Minuten ziehen lassen. Danach absieben und bei Bedarf mit Honig süßen.

 

Kardamom nur in Kapseln kaufen oder frisch mahlen

Gemahlener Kardamom verliert sehr schnell sein Aroma, man sollte ihn deswegen möglichst in Kapsel kaufen oder immer frisch mahlen und dann möglichst zeitnah verwenden.

 

 

Wirkungsgebiete des Kardamom

  • Verdauungsprobleme
  • Krämpfe
  • Wechseljahrsbeschwerden
  • Blähungen
  • Gegen Knoblauchgeruch
  • Gegen Zwiebelgeruch
  • Mundgeruch
  • Ischias
  • Erkältung 
  • Husten
  • Epilepsie
  • Asthma
  • Menstruationsbeschwerden